MUHU LEIB

Muhu leib kasvas välja plaanist küpsetada kodus oma pere jaoks maitsvat leiba. Leiba, milles on maitseomadused ja tervislikkus kenasti tasakaalus – sellist, mida sooviks ikka ja jälle süüa. Alates hetkest, mil olime enda arvates loonud toote, mis oli piisavalt hea, et võisime seda häbenemata pakkuda ka sõpradele ja naabritele, on Muhu leib muutunud ainult paremaks ja populaarsemaks. Kasutame endiselt parimaid tooraineid ja sisuliselt sama tehnoloogiat, nagu koduses leivateos.

Hea Muhu leiva valmistamise retsept on: esmaklassilised pagarid, parimad komponendid, pidev otsene tagasiside tarbijatelt ja konstruktiivne koostöö edasimüüjatega. 

2016. aastal said Muhu Pagarid Ettevõtluse Arendamise Sihtasutuse kaudu Euroopa
Liidu 
Regionaalarengu Fondilt innovatsiooniosaku projektile toetuse ja selle abil uurisime koostöös Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskusega, mis imeloom see juuretis õigupoolest on ja kuidas tema käitumine Muhu leibade valmimist mõjutab. Samuti võrdlesime oma erinevate pagarikodade leibasid ja uurisime, milline on valge ja pruuni suhkru erinevus keemilise koostise aspektist.

Martin Sepping, Muhu Pagarite asutaja, juhatuse liige
meiliaadress: martin@muhuleib.ee

Koostöö ja müük: Tõnis Leppik, meiliaadress: tonis@muhuleib.ee, +372 51 611 31

 

LAHTIOLEKUAJAD PÜHADE AJAL
TALLINN
Balti Jaama pagarikoda
23.12 avatud 9–17
24.12 avatud 9–17
25.12 suletud
26.12 avatud 9–17
30.12 avatud 9–17
31.12 avatud 9–17
01.01 suletud

Mustamäe pagarikoda
24.12 avatud 10–16
25.12 suletud
26.12 avatud 12–20
31.12 avatud 10–18
1.01 suletud

Pärnamäe pagarikoda
23.12 avatud kell 10–18
24.12 avatud kell 10–18
25.12 suletud
26.12 avatud 10–18
31.12 avatud 10–18
01.01 suletud

Pirita pagarikoda
22.12  avatud tavapärastel aegadel (10–16)
23.12–26.12 suletud
27.12 avatud tavapärastel aegadel (10–19)
31.12 avatud 10–14
01.01 suletud

Tabasalu Gurmee Garaaž
22.12 avatud tavapäraselt (12–19)
23.12  suletud
24.12 avatud 12–16
25.12 suletud
26.12 suletud
27.12 avatud tavapäraselt
31.12 info puudub
1.01 suletud

Telliskivi Loomelinnak
22.12 avatud tavapäraselt
23.12–26.12 suletud
31.12 avatud 10–16
1.01 suletud

Sadama kohvik ja pagarikoda
22.12 avatud tavapäraselt
23.12–26.12 suletud
31.12 avatud tavapäraselt (9–18)
01.01 – suletud

MUHU
22.12 avatud tavapäraselt
23.12 avatud tavapäraselt
24.12  suletud
25.12–31.12  avatud tavapäraselt
1.01 suletud

TARTU
22.12 avatud tavapäraselt
23.12–26.12 suletud
31.12 avatud 9–15
1.01 suletud

 

Muhu Pagarid üle Eesti

Muhu
Meierei maja, Liiva küla,. Telefon: +372 56 212 001
Liiva COOP, Meierei majast üle platsi

Tartu
Tartu Aparaaditehase hoov, Kastani 42. Telefon: +372 51 990 016

Tallinn
Sadama kohvik ja pagarikoda, Poordi 3. Telefon +372 54 005 419
Telliskivi Loomelinnak, Telliskivi 60A, B-hoone. Telefon +372 53 439 888
Pirita, Merivälja tee 22. Telefon +372 51 923 500
Mustamäe keskus, Tammsaare tee 104A. Telefon +372 53 797 924
Tabasalu Gurmee Garaaž, Klooga mnt 5A.
Balti Jaama turg, Kopli 1. Telefon +372 58 702 020
Nõmme turg, Turu plats 6.
Pärnamäe keskus, Pärnamäe tee 4a. Telefon +372 59 196 520

 

Advertisements