MUHU LEIB

Muhu leib kasvas välja plaanist küpsetada kodus oma pere jaoks maitsvat leiba. Leiba, milles on maitseomadused ja tervislikkus kenasti tasakaalus – sellist, mida sooviks ikka ja jälle süüa. Alates hetkest, mil olime enda arvates loonud toote, mis oli piisavalt hea, et võisime seda häbenemata pakkuda ka sõpradele ja naabritele, on Muhu leib muutunud ainult paremaks ja populaarsemaks. Kasutame endiselt parimaid tooraineid ja sisuliselt sama tehnoloogiat, nagu koduses käsitööleivateos.

Hea Muhu leiva valmistamise retsept on: esmaklassilised pagarid, parimad komponendid, pidev otsene tagasiside tarbijatelt ja konstruktiivne koostöö edasimüüjatega. 

2016. aastal said Muhu Pagarid Ettevõtluse Arendamise Sihtasutuse kaudu Euroopa
Liidu 
Regionaalarengu Fondilt innovatsiooniosaku projektile toetuse ja selle abil uurisime koostöös Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskusega, mis imeloom see juuretis õigupoolest on ja kuidas tema käitumine Muhu leibade valmimist mõjutab. Samuti võrdlesime oma erinevate pagarikodade leibasid ja uurisime, milline on valge ja pruuni suhkru erinevus keemilise koostise aspektist.

Martin Sepping, Muhu Pagarite asutaja, juhatuse liige

Telefon: +372 56 203 700, meiliaadress: martin@muhuleib.ee

Muhu Pagarid üle Eesti

Muhu
Meierei maja, Liiva küla,. Telefon: +372 56 212 001
Liiva COOP, Meierei majast üle platsi

Tartu
Tartu Aparaaditehase hoov, Kastani 42. Telefon: +372 51 990 016

Tallinn
Sadama kohvik ja pagarikoda, Poordi 3. Telefon +372 54 005 419
Telliskivi Loomelinnak, Telliskivi 60A, B-hoone. Telefon +372 53 439 888
Pirita, Merivälja tee 22. Telefon +372 51 923 500
Mustamäe keskus, Tammsaare tee 104A. Telefon +372 53 797 924
Tabasalu Gurmee Garaaž, Klooga mnt 5A.
Balti Jaama turg, Kopli 1. Telefon +372 58 702 020
Nõmme ˇˇturg, Turu plats 6.
Pärnamäe keskus, Pärnamäe tee 4a. Telefon +372 59 196 520

 

Advertisements